川贝枇杷银耳羹

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My琪
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搜遍清肺火、镇咳神物，这款神物口感有点儿像“川贝枇杷膏”，但没那么甜，是那种很清淡的甜味儿。银耳软软糯糯的，清甜滋润。

川贝枇杷银耳羹的用料

枇杷 2个 银耳
川贝 6克 冰糖
红枣

川贝枇杷银耳羹的做法

川贝枇杷银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发，撕成小片，提前泡发，时间泡发长，比较容易煮胶质，至少三四个小时为好
川贝枇杷银耳羹的做法图解2

步骤2

枇杷洗净，切开去核，切小块
川贝枇杷银耳羹的做法图解3

步骤3

加入冰糖，两颗红枣、适量水，6克川贝粉
川贝枇杷银耳羹的做法图解4

步骤4

药店买来已经砸好粉末的川贝粉
川贝枇杷银耳羹的做法图解5

步骤5

放入电压力锅内，选择煲汤键
川贝枇杷银耳羹的做法图解6

步骤6

喝起来，清甜粘稠，主要考虑它可以止咳化痰，所以这几天做的都是清肺火的汤水，希望减轻宝贝儿子的咳嗽

川贝枇杷银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-20

©本菜谱的做法由 My琪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃

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