老北京炸酱面

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秋韵小厨
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喜欢甜面酱，一次可以多炸点放冰箱，吃的时候煮点面条拌上点酱，搁点喜欢的蔬菜，每根面条都裹着酱香，那叫一个香，懒人必学。

老北京炸酱面的用料

五花肉 半斤 大葱 一根
甜面酱 两袋 面条 适量
黄瓜 一根

老北京炸酱面的做法

老北京炸酱面的做法图解1

步骤1

肉切丁。
老北京炸酱面的做法图解2

步骤2

葱切小块。

步骤3

锅里放油烧热，下入肉丁煸炒。
老北京炸酱面的做法图解4

步骤4

放葱和甜面酱，加点水，直到把肉煮熟，酱粘稠。
老北京炸酱面的做法图解5

步骤5

面条煮好，放上炸酱。
老北京炸酱面的做法图解6

步骤6

放黄瓜，或者其他蔬菜。
老北京炸酱面的做法图解7

步骤7

拌一拌，开动吧！

老北京炸酱面的烹饪技巧

炸酱时要不停搅拌，以免糊锅。菜码可以放喜欢的蔬菜什么都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-21

©本菜谱的做法由 秋韵小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 面 4-5岁

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