杂锦煎豆腐饼

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lucy000080

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2008-02-14
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1块 鸡蛋1只
1汤匙 1汤匙
1/2汤匙 少许
少许

辅料

 
3/4茶匙 1/2茶匙
1茶匙 少许
少许

杂锦煎豆腐饼的做法步骤

1. 豆腐沥干,捣烂,与各粒料、调味料拌匀,再加入打匀的鸡蛋、葱粒、芫荽,拌匀成馅料。

2. 烧热镬,下油两汤匙,用匙盛入馅料,煎成小圆饼形状,上碟。

分类:

豆制品
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