虾仁西兰花
有时候虾买的太多一下子吃不完,可以先冷冻在冰箱里慢慢吃。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
虾仁西兰花的做法
虾仁西兰花的烹饪技巧
虾炒的时间不能过久,一定要掌握好时间、火候。个人觉得西兰花不提前过热水也没事,只要火候能掌握好怎么做都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-24
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