香菇酱

1.0万 浏览 122 收藏
收藏
蛇小妹
蛇小妹
＋ 关注

香菇酱的用料

肉末 适量 香菇 200g
豆干 100g 葱姜 适量
豆瓣酱 一勺 海天辣黄豆酱 两勺半
干辣椒 三四个

香菇酱的做法

步骤1

把香菇洗净切一厘米见方的丁，豆干切比香菇稍微小一点的丁，因为香菇比豆干缩水严重。葱姜切末。

步骤2

倒比平时炒菜多的油，油微热时倒入肉末炒散，发白时倒少许老抽，把葱姜末放入炒锅内继续翻炒，加入一勺的豆瓣酱继续翻炒
香菇酱的做法图解3

步骤3

炒出红油后加入白糖和两勺半的海天辣黄豆酱继续翻炒至油酱相融合，期间一直使用中小火
香菇酱的做法图解4

步骤4

成品

香菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 蛇小妹 编写，未经授权不得转载

香菇酱的其他做法更多

香菇酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

香菇酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香菇酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活