海带排骨汤的做法
海带排骨汤的烹饪技巧
1.高压锅可以提前烧热。2.干海带的话要充分泡发后再使用。3.冷冻肉夏天不宜长时间室温解冻,可以提前一天置于冷藏室进行解冻。4.第一步去血沫的时候,加热至水温升高且不烫手时,可以用手捏捏排骨,可以更易出血水,不要烧开太久。5.根据口味,盐酌情增减。6.可以加点枸杞,在加盐时放入。
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创建时间:2014-05-24
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