烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香

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新买了烤箱 家里的冻羊肉一直懒得做 觉得没胃口 可是想到烤肉 就食欲大振

烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的用料

羊肉（肉类） 蒜头
料酒 生抽 孜然 辣椒面 芝麻 盐 十三香 黑胡椒 白胡椒 蚝油 烧烤料（这里面家里有什么按自己喜好选择放）

烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法

烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法图解1

步骤1

肉切成小方块 肉粒 拌好各种调料 腌制半小时
烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法图解2

步骤2

烤盘中放锡纸更干净 免得烤盘太油清洗麻烦 直接用烤盘也可以 放细致的话 就折成盒子形状 防止油外流
烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法图解3

步骤3

大颗蒜 中间切开 放置一会 和空气作用 可以防止癌症
烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法图解4

步骤4

烤十几分钟 肉出水了 拿出来倒掉
烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法图解5

步骤5

倒一点点油拌下 撒点烧烤料
烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的做法图解6

步骤6

在放入烤箱200度上层 烤5分钟 出炉啦 撒点烧烤料 香香

烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香的烹饪技巧

锡纸折成盒子形状 防止油外流 中途倒一次油 更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 萍de厨记 编写，未经授权不得转载

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