最简单,百分百成功!6.1儿童节做给小朋友吃吧【小蘑菇蛋糕】

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临近6.1儿童节,不少父母都在烦恼给孩子什么礼物,我也不例外。今天分享一款应节的食谱:【小蘑菇蛋糕】。当然,再简单的方子,我都会给出详细具体的步骤食谱,希望你也可以一次过就成功,相信这款,不会让你失望~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

300g 160g
低筋面粉170g 20g
牛奶40g 30g

最简单,百分百成功!6.1儿童节做给小朋友吃吧【小蘑菇蛋糕】的做法步骤

最简单,百分百成功!6.1儿童节做给小朋友吃吧【小蘑菇蛋糕】的做法图解1

1. 将所有材料备好待用;

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2. 将全蛋液、糖倒进容器内;

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3. 用打蛋器快档完全打发;

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4. 将低筋面粉、奶粉倒入打发好的蛋液中,用刮刀慢慢拌匀;

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5. 将牛奶倒入面糊中慢慢拌匀;

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6. 将色拉油倒入面糊中慢慢拌匀待用;

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7. 将模具刷上色拉油,再将面糊挤入模具中;

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8. 将面糊放入预热好的烤箱中,设上火170℃、下火150℃,烘烤20分钟;

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9. 将烤好的蛋糕出炉,出炉后震动一下即可脱模。

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小贴士

1.搅拌面糊用力要小、慢慢搅拌、防止消泡。
2.烘烤过程中,观察蛋糕颜色,若不均匀可转一下烤盘再烤。
3.出炉时用竹签插一下蛋糕,看是否沾有面糊,若有则需继续烘烤。

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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