凉拌萝卜皮
精品
可能是因为夏天吧,总是忍不住想吃凉拌,这个星期可能因为那冰爽,可能因为那微辣,也可能因为那只有夏天吃凉拌才有的感觉!为什么是皮呢,其实也不全部都是皮啦,只是想突出萝卜皮比萝卜肉更爽脆,不信就试做看看吧。
凉拌萝卜皮的做法
凉拌萝卜皮的烹饪技巧
1、萝卜一定要用盐腌一下倒掉腌出的水份,这样萝卜才会爽脆。
2、个人觉得萝卜要腌入味一点才好吃,如果不急着吃的话可以放久一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-27
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