意式小丸子

7303 浏览 28 收藏
收藏
小雪e寶
小雪e寶
＋ 关注

意式小丸子的用料

牛肉末 猪肉末
面包 盐
牛奶 黑胡椒
干酪 大蒜

意式小丸子的做法

意式小丸子的做法图解1

步骤1

主要材料就这些啦！意大利人会用过夜吃不完的面包做成小肉丸，丸子可以炸好之后当前菜，也可以搭配沙拉，还可以和番茄酱煮成浓汤，看你们怎么喜欢啦！
意式小丸子的做法图解2

步骤2

把面包撕碎，一小块一小块也可以，然后加入牛奶，加牛奶的时候要慢慢加，让面包全部吸收牛奶变成胡状
意式小丸子的做法图解3

步骤3

差不多就这样！不要问我放多少克！感觉差不多就好！如果有些面包比较大颗，这个时间可以把大蒜剁碎
意式小丸子的做法图解4

步骤4

放入肉末，（我是在超市买整合牛肉猪肉已混合的肉末，不过要是你们喜欢全牛肉可以完全牛肉！）大蒜末，黑胡椒，盐，然后搅拌
意式小丸子的做法图解5

步骤5

之前的调味料搅拌好以后，加入干酪粉和两个鸡蛋继续搅拌！
意式小丸子的做法图解6

步骤6

最后搅拌好就成了这样，现在油锅烧热，但是油温不要太高！太高的话会容易焦。小丸子不要搓太大，太大不容易熟！
意式小丸子的做法图解7

步骤7

中火就好，搓小丸子的时候旁边放一碗清水，这样比较不容易粘手
意式小丸子的做法图解8

步骤8

炸成金黄色就可以啦！可以直接吃！也可以搭配其他哦！第一次写希望你们可以看得懂^_^

意式小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 小雪e寶 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炸 香

意式小丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

意式小丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意式小丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 意式小丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活