爆炒酱汁鱿鱼

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爆炒酱汁鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 洋葱 半颗
尖椒 一根 2片
2瓣 生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙 少许
五香粉 少许

爆炒酱汁鱿鱼的做法

爆炒酱汁鱿鱼的做法图解1

步骤1

尖椒丶洋葱丶姜丶蒜分别切片切丝
爆炒酱汁鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净去骨去眼睛
爆炒酱汁鱿鱼的做法图解3

步骤3

鱿鱼身切成0·5厘米宽的细圈。头对半切开再切成条段
爆炒酱汁鱿鱼的做法图解4

步骤4

先把蚝油丶糖丶老抽五香粉调成汁备用!锅下油烧热依次放入姜丶蒜丶尖椒丶洋葱爆香,加入鱿鱼炒至变色,然后加入调好的酱汁翻炒一会就能起锅了

爆炒酱汁鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼买的是一条约半斤的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-30

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