健身减脂鸡胸丸子

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最近在减脂,白水鸡胸吃的快吐了。没办法,换着方法吃鸡胸。

健身减脂鸡胸丸子的用料

鸡胸肉 1kg 蛋清 4个
淀粉 30-40g 适量(主要是除腥)
生抽 三四勺左右 老抽 一勺半
一小勺(口味重的可以多放些)

健身减脂鸡胸丸子的做法

健身减脂鸡胸丸子的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉剁碎或者放绞肉机里搅吧搅吧!
健身减脂鸡胸丸子的做法图解2

步骤2

加入蛋清和所有辅料搅拌均匀!
健身减脂鸡胸丸子的做法图解3

步骤3

放入锅中煮熟!
健身减脂鸡胸丸子的做法图解4

步骤4

鸡肉丸子嘎嘣脆,咬下一口火腿味!

健身减脂鸡胸丸子的烹饪技巧

1.在丸子下锅之前, 要把丸子捏好放在一盆冷水里。2.然后下锅的时候,将丸子连着盆里的冷水一齐倒入锅中的沸水。3.待丸子入锅煮沸后,把火力调成中小火慢慢煮熟丸子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-31

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