青椒里脊笋丝

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香柠小堡堡

香柠小堡堡

2010-02-26
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

100g 青椒1个
1根

辅料

 
少许 少许
少许

青椒里脊笋丝的做法步骤

1. 做开水,放入笋丝先煮半分钟,然后捞出沥干水分。

2. 把锅烧肉,然后放油,趁油不热时即放肉丝,立刻用筷子搅散,不让其粘连。炒熟后立刻盛出。

3. 锅里留底油,加热后放入笋丝炒,然后放入青椒丝翻炒断生后,倒入肉丝,放盐、一点点白胡椒粉和鸡粉就好了。适合夏天的菜!

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