干扁四季豆

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这道菜一直想做，但是一直没有动手，前几天放假在家终于有时间了。

干扁四季豆的用料

四季豆 300g克 腌制头菜 少许
干辣椒 4个 郫县豆瓣酱 1勺
蒜头 1颗 牛肉 少许
盐 适量 生抽 适量

干扁四季豆的做法

干扁四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆下油锅炸至表皮起泡。
干扁四季豆的做法图解2

步骤2

锅中放油，先下牛肉翻炒片刻，再下头菜、干辣椒、豆瓣酱、生抽。
干扁四季豆的做法图解3

步骤3

最后发四季豆炒匀即可。

干扁四季豆的烹饪技巧

四季豆洗净后一根摘成两段就可以了，这样吃起来才过瘾。0
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 煸 微辣 辣

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