麻婆肉末豆腐

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麻婆肉末豆腐的用料

豆腐 肉末
生粉
生抽
温水

麻婆肉末豆腐的做法

麻婆肉末豆腐的做法图解1

步骤1

准备好材料,豆腐、肉末、葱姜蒜
麻婆肉末豆腐的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮豆腐
麻婆肉末豆腐的做法图解3

步骤3

用盐、生粉、温水、生抽调一份芡汁,备用
麻婆肉末豆腐的做法图解4

步骤4

油爆葱姜蒜
麻婆肉末豆腐的做法图解5

步骤5

放入肉末,翻炒。直至颜色变。
麻婆肉末豆腐的做法图解6

步骤6

肉颜色变后,放入一勺豆瓣酱。
麻婆肉末豆腐的做法图解7

步骤7

将豆瓣酱与肉末炒均匀
麻婆肉末豆腐的做法图解8

步骤8

炒均匀肉末后将豆腐放进去。
麻婆肉末豆腐的做法图解9

步骤9

将肉末与豆腐翻炒均匀后倒入芡汁,翻一翻
麻婆肉末豆腐的做法图解10

步骤10

都炒均匀就可以出锅啦~^_^

麻婆肉末豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要冷水下锅,这样不容易散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-05

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