私房凉面

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虎小妞妈妈
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夏天实在没有胃口，就想吃点开胃爽口的东西，这个绝对是好选择！

凉面的用料

面条 500g 西红柿 2个
豇豆 200g 午餐肉 1盒
盐 2勺 葱 1颗
蒜 1头

凉面的做法

私房凉面的做法图解1

步骤1

凉面是买现成的，有时间的话可以自己做！
私房凉面的做法图解2

步骤2

西红柿顶端打十字花刀！
私房凉面的做法图解3

步骤3

水烧开后放入西红柿根据大小烫1至2分钟！
私房凉面的做法图解4

步骤4

烫过的西红柿很容易去皮，切小块备用！
私房凉面的做法图解5

步骤5

油锅烧热后放葱蒜爆香，倒入豇豆翻炒1分钟！
私房凉面的做法图解6

步骤6

倒入西红柿继续翻炒！
私房凉面的做法图解7

步骤7

西红柿炒成糊状后倒入切成小丁的午餐肉，放盐调味！
私房凉面的做法图解8

步骤8

碗底放黄瓜丝放入凉面浇上炒好的西红柿哨子在浇上两大勺辣椒油！

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 虎小妞妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 炒

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