椰香果昔(Vegan)
精品
夏天,想尽量减少在灶台前与烟火打交道的时间。这也是各种蔬菜瓜果丰盛的时节,适当用生食的方式制一餐特饮,不论作为下午茶还是晚餐搭配都是不错的选择,省时舒适是夏日王道~~
椰香果昔的做法
椰香果昔的烹饪技巧
食材是两人份。
对于严格素食者来说, 奶类制品的都可以纯植物原料来代替。制作果昔,椰汁独特的香气和顺滑浓稠感是牛奶很好的替代,而香蕉会让这杯饮品更黏稠,味道也更醇厚。配合适当的坚果和枸杞,能够平衡饮品的特性,味道也更丰富(如果想减肥的亲们可以忽略坚果)。
实物照 果昔分层的颜色 是因为留了一部分椰汁最后单独倒入杯中出现的效果。
这个食谱在我的书《四季·素写本》里面也有出现哦!这本书以四季为主线,穿插野餐、派对、中秋、圣诞、春节等等生活片段,介绍了七十九道最简洁的美味素食。不只是素食,里面还收录我食素这六年来的一些感悟,虽只言片语,却记录了素食带给我的改变和一颗素心的成长。随书还有附赠名为《愫》的笔记本,精选水彩手绘插画收录其中,文艺范儿十足哟!想要的朋友~ 当当淘宝搜索书名就可以找到~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-08
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