辣炒贡菜

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佐粥美味,无可替代

辣炒贡菜的用料

贡菜(苔菜干) 50克 5花肉 30克
尖椒 一个 干辣椒 1个
少量 少量
鸡精 少量

辣炒贡菜的做法

步骤1

贡菜水发4小时,脱水蔬菜水发后分量很足,几根就可以炒一盘,所以不要拿多了

步骤2

将水发好的贡菜切丁,尖椒切丁

步骤3

五花肉切丁,煸去大部分油分成油渣状

步骤4

一起倒入尖椒和贡菜,加盐、辣椒大火一起炒3分钟

步骤5

关火,加入鸡精炒匀

辣炒贡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-08

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