美味✘疙瘩汤

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美味✘疙瘩汤的用料

面粉 半碗 土豆 半个
黄瓜 半根 红萝卜 半根
西红柿 半个 香菜 一颗
虾皮 随意 盐 适量
耗油 一勺 味极鲜 两勺
鸡精 适量 香油 随意

美味✘疙瘩汤的做法

美味✘疙瘩汤的做法图解1

步骤1

香肠，红萝卜，土豆，黄瓜，西红柿用开水烫一下去皮，通通切小丁。 香菜切小段，虾皮洗净备用。 蒜切片。
美味✘疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅中注油放入大料，蒜瓣煸炒出香味。
美味✘疙瘩汤的做法图解3

步骤3

放入火腿，红萝卜，土豆，西红柿，煸炒两分钟。
美味✘疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入番茄酱，味极鲜，耗油上色增鲜。
美味✘疙瘩汤的做法图解5

步骤5

注入足量的水，倒入虾皮，放盐调味。
美味✘疙瘩汤的做法图解6

步骤6

面放入盆中，把水龙头调至水滴状，不停的搅拌这样拌出来的都是小疙瘩。
美味✘疙瘩汤的做法图解7

步骤7

拌到无干面为止。
美味✘疙瘩汤的做法图解8

步骤8

锅开后把疙瘩倒进去煮一分钟，打入一个鸡蛋絮絮，待鸡蛋都漂浮上来再搅拌。这样鸡蛋絮絮漂亮，块大不散。
美味✘疙瘩汤的做法图解9

步骤9

放入香菜，鸡精，香油搅拌即可熄火。
美味✘疙瘩汤的做法图解10

步骤10

开动吧~

美味✘疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由 酷爱美食DIY 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 香

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