椰汁紫米糕

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椰汁紫米糕的用料

椰浆 350ml 牛奶 400ml
紫米 350g左右 鱼胶粉 35g
糖 依个人口味

椰汁紫米糕的做法

椰汁紫米糕的做法图解1

步骤1

先把紫米用高压锅煮熟，然后准备一个锅加入椰浆、牛奶、糖、鱼胶粉小火煮，直至鱼胶粉煮化，再加入原先准备好的紫米再小火煮上五分钟。倒入模具中冷却放置冰箱定型。

椰汁紫米糕的烹饪技巧

煮的过程要不断搅拌不然容易烧焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由 酸奶妹_ 编写，未经授权不得转载

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