爆炒猪心

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爆炒猪心的用料

猪心 朝天椒
生姜大蒜

爆炒猪心的做法

爆炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心切丝加料酒生抽腌制10-20分钟
爆炒猪心的做法图解2

步骤2

辣椒生姜大蒜切沫
爆炒猪心的做法图解3

步骤3

锅里下油，八成热后倒入辣椒生姜大蒜沫，翻炒一下快速倒入猪心（腌制的汁水不要）
爆炒猪心的做法图解4

步骤4

大火翻炒干猪心的水分，加盐，白胡椒粉，味精，翻炒均匀即可装盘

爆炒猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 蜉＾遊﹏ 编写，未经授权不得转载

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