节瓜桂花糕（夏日消暑版）

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做法非常简单！只是家里刚好有好多节瓜，其实节瓜味道非常浓，口感可以，节瓜味个人不太喜欢，建议各位换成其他水果，或者喜欢吃的果蔬

桂花糕的用料

白凉粉 100g 冰糖 适量
节瓜 适量 水 2升
糖桂花 适量

桂花糕的做法

节瓜桂花糕（夏日消暑版）的做法图解1

步骤1

50克白凉粉加少少水融化。1升水加冰糖烧开，倒入融化的白凉粉，边烧边搅拌，烧开，加入适量糖桂花即可
节瓜桂花糕（夏日消暑版）的做法图解2

步骤2

倒入模具中晾凉

步骤3

节瓜去皮切块蒸熟，放入料理机中打成蓉

步骤4

50克白凉粉加少量水融化，祸中加500毫升水加冰糖烧开，倒入白凉粉和节瓜蓉，边烧边搅拌至水开
节瓜桂花糕（夏日消暑版）的做法图解5

步骤5

倒入凉了的桂花糕上面，晾凉
节瓜桂花糕（夏日消暑版）的做法图解6

步骤6

切块食用，可以撒些椰蓉

桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

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分类： 小吃 零食 午餐 甜

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