小馅饼

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给某人做早餐，嘿嘿。

小馅饼的用料

白菜 五片叶子 胡萝卜 一根
火腿肠 两根 面粉 500g
酵母粉 5g 白糖 少许
葱 半根 姜 半个
盐 少许 鸡精 少许

小馅饼的做法

小馅饼的做法图解1

步骤1

用30到40度的温水把酵母粉和白糖化开，放入面粉，一直揉到表面光滑，用保鲜膜覆盖醒面2个小时以上
小馅饼的做法图解2

步骤2

葱姜切碎备用
小馅饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小碎丁
小馅饼的做法图解4

步骤4

白菜切碎
小馅饼的做法图解5

步骤5

葱姜胡萝卜白菜放入盆中搅拌，加入盐，腌制出水
小馅饼的做法图解6

步骤6

白菜胡萝卜沥干水分，加入火腿肠，鸡精拌匀
小馅饼的做法图解7

步骤7

发好的面揉好，切成一个一个差不多大的小面团
小馅饼的做法图解8

步骤8

用擀杖擀成薄圆饼
小馅饼的做法图解9

步骤9

加入馅包起来
小馅饼的做法图解10

步骤10

捏好之后反过来，摁圆
小馅饼的做法图解11

步骤11

锅里放少许油，小火煎至表面焦黄即可

小馅饼的烹饪技巧

醒面时间长一点，做出的饼柔软有劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 许你一世温暖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 午餐 烙 香

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