田园土豆饼

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飘雪厨房

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2014-06-12
这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆,很是不错。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

200克 芦笋适量
玉米粒适量 胡萝卜适量

辅料

 
适量 适量
适量 面粉适量
牛奶适量

田园土豆饼的做法步骤

田园土豆饼的做法图解1

1. 土豆煮熟压成泥。

田园土豆饼的做法图解2

2. 准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁

3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分

田园土豆饼的做法图解4

4. 把3种食材放入土豆泥中,放盐、牛奶、生抽、面粉

田园土豆饼的做法图解5

5. 揉成团

田园土豆饼的做法图解6

6. 分成几份搓圆压扁

田园土豆饼的做法图解7

7. 平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎

田园土豆饼的做法图解8

8. 翻面煎到两面金黄

小贴士

小火煎制

分类:

主食
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