一品豆腐

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夏天到了，人现在都没有什么食欲，再加上工作忙没时间弄，所以推荐一种既快捷，又好吃的菜品给大家。

一品豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 鸡蛋 4个
精盐 少许 味精 少许
蒸鱼油 1勺（家用汤勺） 葱花 少量
食用油 少许

一品豆腐的做法

一品豆腐的做法图解1

步骤1

先将内酯豆腐倒扣在碗里，去包装（去包装是先在一个角，用刀削去一点，再对里面吹口气，包装就出来了。）在豆腐上横几刀竖几刀。
一品豆腐的做法图解2

步骤2

在豆腐四周打上几个蛋，撒上盐少许味精少许。
一品豆腐的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸，大概上气五分钟就好了。
一品豆腐的做法图解4

步骤4

最后浇上1勺蒸鱼油和少许的油。撒上葱花，味道鲜美的一品豆腐就这样出锅了。

一品豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 为明天而奋斗 编写，未经授权不得转载

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