泡椒烧魔芋

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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法虽然简单,可也是需要用心。做个好吃的泡椒烧魔芋,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多,能清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病

泡椒烧魔芋的用料

魔芋 1000克 郫县豆瓣酱 1勺
泡椒 适量 泡姜 适量
白糖 适量 小葱 适量
干花椒粒 适量

泡椒烧魔芋的做法

泡椒烧魔芋的做法图解1

步骤1

准备材料:泡椒,泡姜,魔芋,魔芋切块,放滚水里煮几分钟,捞起沥干水分
泡椒烧魔芋的做法图解2

步骤2

泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末
泡椒烧魔芋的做法图解3

步骤3

郫县豆瓣适量
泡椒烧魔芋的做法图解4

步骤4

锅里热油
泡椒烧魔芋的做法图解5

步骤5

倒入泡椒泡姜碎爆香,在放入一勺郫县豆瓣炒出红油
泡椒烧魔芋的做法图解6

步骤6

放入干花椒粒炒香
泡椒烧魔芋的做法图解7

步骤7

放入干花椒粒炒香
泡椒烧魔芋的做法图解8

步骤8

烧到汤汁快干的时候,大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可

泡椒烧魔芋的烹饪技巧

1.泡椒,泡姜和郫县豆瓣已经有咸味了,所以这道菜不需要在加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-13

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