炒青蟹

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妙余三
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炒青蟹的用料

青蟹 5只 糖
蚝油 料酒
葱姜蒜辣椒

炒青蟹的做法

炒青蟹的做法图解1

步骤1

蟹冼净，切好，切面拍上淀粉
炒青蟹的做法图解2

步骤2

油热下姜，葱，蒜，辣椒
炒青蟹的做法图解3

步骤3

下青蟹
炒青蟹的做法图解4

步骤4

炒变色，放蟹壳，加入料酒、糖、酱油，蚝油
炒青蟹的做法图解5

步骤5

加水烧5分钟
炒青蟹的做法图解6

步骤6

放入葱花，装盘

炒青蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 妙余三 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒

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