酿蛋角

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芳儿咯咯咯
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超爱妈妈做得一道菜，不在妈妈身边嘴又馋，只能自己动手了，虽然没有妈妈弄得好吃，但也还是不错的！！

酿蛋角的用料

瘦肉 4两 鸡蛋 4个
葱 盐
鸡粉 淀粉

酿蛋角的做法

酿蛋角的做法图解1

步骤1

肉碎，手工的，因为机打的没口感！！将盐，胡椒粉，酱油，淀粉，鸡蛋清拌匀
酿蛋角的做法图解2

步骤2

两人份，我用了四枚鸡蛋，搅拌！！加上少量盐！！
酿蛋角的做法图解3

步骤3

锅内加油，油热了之后小火，一勺鸡蛋液一勺肉末，然后将鸡蛋的另一边翻起，乘出来，继续一勺鸡蛋液一勺肉末
酿蛋角的做法图解4

步骤4

鸡蛋全酿好了之后，锅底加油，再把酿蛋角倒进去，加水煮上10到15分钟
酿蛋角的做法图解5

步骤5

出锅，加上葱段！！啦啦啦，味道超赞！！！

酿蛋角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 芳儿咯咯咯 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 伊可新

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