蒜薹肉丝

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daxiong002

daxiong002

2008-02-15
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

猪肉250克 蒜薹500克

辅料

 
适量 适量
少许 少许
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

蒜薹肉丝的做法步骤

1. 猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切3厘米长的节,郫县豆瓣剁细;味精、水豆粉兑成滋汁;

2. 菜油烧熟,下郫县豆瓣煵出香味,倒入肉丝翻炒1分钟,加入蒜薹、精盐,勾芡,菜成。

©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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