干贝蒸白菜的做法
干贝蒸白菜的烹饪技巧
【干贝的好营养】
干贝,又名江瑶柱、扇贝柱,是著名的海产“八珍”之一,
干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。主治头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
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创建时间:2011-11-28
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