无油下酒菜——五香蚕豆

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香柠小堡堡

香柠小堡堡

2010-03-11
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 少许

无油下酒菜——五香蚕豆的做法步骤

1. 大个子蚕豆;

2. 加入适量水,再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去;

3. 煮三十分钟,关火,再焖30分钟至1个小时,让其入味。
很健康的吃法,豆豆多吃好,不用一点油的下酒菜。

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