懒人水煮肉片

37.3万 浏览 1.4万 收藏
收藏
云糯糯
云糯糯
＋ 关注

这是一道材料简单，做法简单的水煮肉片，即使是初学做菜的人也能轻松掌握。

水煮肉片的用料

瘦肉 300g 黄豆芽
豆腐 青菜
盐 2勺 葱花 适量
香菜 适量 火锅底料 适量
淀粉 油
姜、大蒜

水煮肉片的做法

懒人水煮肉片的做法图解1

步骤1

1、瘦肉切片，豆腐切件，其他配料也切好。肉片用淀粉腌一下。
懒人水煮肉片的做法图解2

步骤2

油入锅，油烧热时把火锅底料和姜片、蒜放进锅里炒香。
懒人水煮肉片的做法图解3

步骤3

把豆芽放进去爆炒一会儿。
懒人水煮肉片的做法图解4

步骤4

加一大碗水，把豆腐放进去，水烧开后加两勺盐，翻动一下，盖上锅盖中火炖2～3分钟，让豆腐入味，然后放青菜炖一分钟。
懒人水煮肉片的做法图解5

步骤5

把炖好的菜装进汤盘，汤汁留在锅里。
懒人水煮肉片的做法图解6

步骤6

把肉片和香菜放进锅里煮熟。
懒人水煮肉片的做法图解7

步骤7

把煮熟的肉片放入汤碗里，撒上葱花，把锅里的汤汁浇入，放上油辣子，浇上热油即可。

水煮肉片的烹饪技巧

火锅底料的用量可以按个人口味使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 云糯糯 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 晚餐 午餐 辣

水煮肉片的其他做法更多

水煮肉片的全部作品更多

上传我做的这道菜

水煮肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人水煮肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 懒人水煮肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活