干锅排骨鸡翅

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干锅排骨鸡翅的用料

排骨 500g 鸡翅 500g
盐 味精
孜然粉 茴香
八角 豆瓣
干辣椒 花椒
大蒜 生抽
芹菜 土豆
洋葱 胡萝卜
香菇

干锅排骨鸡翅的做法

干锅排骨鸡翅的做法图解1

步骤1

洋葱和芹菜切好备用
干锅排骨鸡翅的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片备用
干锅排骨鸡翅的做法图解3

步骤3

香菇切好备用
干锅排骨鸡翅的做法图解4

步骤4

土豆切成条，在油锅里炸五分钟
干锅排骨鸡翅的做法图解5

步骤5

炸好的土豆条备用
干锅排骨鸡翅的做法图解6

步骤6

排骨和鸡翅先用生抽腌制十分钟，然后在锅里炸五六分钟
干锅排骨鸡翅的做法图解7

步骤7

把准备好的干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣、八角、茴香在锅里炒
干锅排骨鸡翅的做法图解8

步骤8

把备用的洋葱、芹菜、香菇、炸土豆放入锅中炒好，盛起来放一旁
干锅排骨鸡翅的做法图解9

步骤9

再放入香料再炒鸡翅排骨
干锅排骨鸡翅的做法图解10

步骤10

最后把炒好的辅料（洋葱芹菜等）放入锅中和鸡翅排骨一起炒，最后放盐孜然粉等，根据自己的口味再调味

干锅排骨鸡翅的烹饪技巧

辅料可以放自己喜欢的菜如藕之类的，适量即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 yamatop 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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