芸豆打卤面

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筱红拂
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芸豆打卤面的用料

手工面条 适量 芸豆 适量
五花肉 适量 盐 适量
葱 适量

芸豆打卤面的做法

芸豆打卤面的做法图解1

步骤1

在烧水的过程中准备卤。将芸豆洗净，切细。
芸豆打卤面的做法图解2

步骤2

葱洗净，切成葱花。
芸豆打卤面的做法图解3

步骤3

五花肉洗净，切丁，越小越好。
芸豆打卤面的做法图解4

步骤4

起锅，热油，放肉丁。放醋，料酒炒至变色。放葱花，翻炒几下，加入芸豆。
芸豆打卤面的做法图解5

步骤5

添加盐，鸡精等调料后，添水，烧开。
芸豆打卤面的做法图解6

步骤6

烧开后打入鸡蛋，再开锅，卤子就做好了。
芸豆打卤面的做法图解7

步骤7

卤子出锅。
芸豆打卤面的做法图解8

步骤8

水烧开，放入面条，用筷子搅拌，防止粘锅。
芸豆打卤面的做法图解9

步骤9

面条煮熟后，捞出，放入凉水中，再捞出后和卤子搅拌，打卤面就做好了。

芸豆打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 筱红拂 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 煮 香

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