捞面条

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对于北方吃面的孩子来说，炎热的夏天，吃一碗妈妈做的手擀捞面再美味不过了，可对于自己单过的小年轻会自己擀面的太少了，菜也不会做太复杂的，所以就吃挂面或买的面条，菜也是自己搭配简单宜做的，不光上面那机种，番茄鸡蛋茄子，或是番茄鸡蛋豆角都很好吃，别怪我老用番茄鸡蛋，一方面番茄鸡蛋确实简单，另一方面它跟面条真的很搭，不信试试

捞面条的用料

面条 150g 番茄 1个
鸡蛋 1个 青椒 1个
洋葱 半个 蒜 少许
盐 依口味添加 十三香 少许
味精 少许 油 适量

捞面条的做法

步骤1

所以材料切好，鸡蛋打好

步骤2

炒锅中放油，先吧鸡蛋炒好盛出

步骤3

锅中再放少许有依次放入蒜片，青椒，番茄，洋葱翻炒，加适量盐，十三香翻炒，放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后放入味精就可以出锅了。
捞面条的做法图解4

步骤4

另起一锅方水烧开，下入面条，面煮熟后捞入凉水中过下凉，捞出面条浇上菜，搅拌均匀就可以开吃了。

捞面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 微信ziwen1031 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 煮

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