杞枣芹菜汤

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枸杞、大枣、芹菜一起煮汤，具有清热平肝，健脾养心的功效，适宜高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肝火旺盛、心脾不足者常食。

杞枣芹菜汤的用料

鲜芹菜梗适量	枸杞适量
红枣适量

杞枣芹菜汤的做法

步骤1

芹菜梗洗净、切段。

步骤2

枸杞、红枣洗净备用。

步骤3

将芹菜段、枸杞、红枣一同放入锅中。

步骤4

加入适量清水。

步骤5

煮30分钟即可。

杞枣芹菜汤的烹饪技巧

中医认为，芹菜味甘性凉，入足阳明、厥阴经，有平肝清热、祛风利湿、健胃、利尿、降压和醒神健脑的功效。经常食用芹菜，对孕妇、乳母及缺铁性贫血、肝脏病患者有帮助恢复健康的功效，对高血压、眩晕头痛、疮疡臃肿等也有很好的食疗作用。
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创建时间:2011-12-05

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分类：煲清淡煮润肠通便晚餐

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