蒜蓉西兰花

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楠子614
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蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1朵 大蒜 1颗
盐 适量 红椒 适量
淀粉 一小勺

蒜蓉西兰花的做法

步骤1

西兰花掰成小朵，大蒜用刀拍碎，备用

步骤2

锅中倒入适量的水，大火烧开，放入西兰花煮三分钟

步骤3

煮好的西兰花过冷水冲一下，这样吃起来口感更好。另起炒锅倒入适量油，大火爆香蒜粒，放入西兰花翻炒。

步骤4

淀粉一小勺用水化开，适量盐放入水淀粉里，出锅前勾芡，红椒随意切成圆形装饰（也可以不用～）

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

出锅前勾上淀粉，不但色泽好，味道吃起来也不错哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 楠子614 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 素食者 炒 中国菜

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