菠菜鸡蛋卷

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以茜
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菠菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 两颗 面粉 100g
菠菜 一小把 豆芽 少许
清水 一大勺 盐 1汤匙
鸡精 1汤匙 番茄酱 1汤匙
芝麻油 几滴

菠菜鸡蛋卷的做法

步骤1

鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均

步骤2

菠菜和豆芽切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里，加入所有的调料和一大勺清水，搅拌均匀

步骤3

电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊，盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜

步骤4

电饼铛灯灭后把饼翻个面，如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面，待饼两面都呈金黄色，饼状蓬松就可以收锅了

步骤5

把饼切成条，从一头卷起装盘即可

步骤6

菠菜鸡蛋卷的烹饪技巧

油别放的太多，早晨别吃忒油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-13

©本菜谱的做法由 以茜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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