砂锅虾粥

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香柠小堡堡

香柠小堡堡

2010-03-13
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

一碗半 基围虾十六只

辅料

 
一匙 一至两匙
芹菜一颗 香菜一点

砂锅虾粥的做法步骤

1. 先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯

2. 再把虾的头以及筋出去

3. 然后把芹菜的根部切成小颗粒状

4. 以上两部的同时,早把放好水的米放在煤气上小火炖

5. 等差不多的时候把虾和芹菜放进去

6. 最后加盐。

小贴士

也可在米里加一匙油,会比较香滑

分类:

粥饭
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