西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 一个两个人吃的量 鸡蛋两 个
芹菜 一颗（只有两根茎） 盐 少许
鸡精 少许

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

先放小半锅水烧，这期间把西红柿成一瓣一瓣的、把芹菜切成三厘米左右的小段（这些菜都要洗干净）、打俩鸡蛋到碗里，用筷子打散。

步骤2

这时候水应该开了，先放西红柿，煮到水有点红红的就可以放芹菜了。

步骤3

放完芹菜就可以放盐和鸡精、食用油了。可以试试味道。

步骤4

把鸡蛋一边打一边倒进锅里。等汤再次烧开后、过半分钟左右就可以了。Ps：锅边的泡沫要拿勺舀掉。PPS：记得把厨房打扫干净。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 小红花一号 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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