上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 250g 午餐肉 若干
皮蛋 1个 高汤 若干

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜如图一片片菜叶摘开，用刀略微压一压
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

午餐肉切片，如图是高汤冻
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

把高汤冻放水化开（高汤可以用浓汤宝代替或存储鸡汤来做），娃娃菜放下去煮沸3分钟
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

再放午餐肉下去继续煮，直至菜帮子略软，尝尝看味道，放少许盐起锅。之后将皮蛋碎撒在上面用汤浇一下装盘即可。

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 鸳鸯蝴蝶梦沉沉 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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