南瓜甜面包的做法
南瓜甜面包的烹饪技巧
南瓜馅的做法:南瓜去皮,蒸熟,趁热加入糖和黄油拌匀就可以啦。
香酥粒的做法:黄油90g,低筋面粉140g,糖分50g,我做的分量是比较多,剩下的密封好放到冷藏以后用。
1.低筋面粉和糖分混合均匀,倒入刚拿出冰箱的黄油,用手捏到尽量碎。
2.黄油有点融化变软之后,放到冷冻库冷冻十几分钟,继续拿出来捏碎。
3.注意黄油的融化,及时放冷冻,多重复几次,香酥粒就可以捏得很碎的小颗粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-12-05
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