轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一

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晴安
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有幸获得东菱面包机的试用，收到面包机的后认真看了说明书。感觉功能很强大。可以制作很多种美食：各种面包、酸奶、泡菜、米酒、果酱、烘烤、翻炒干货、肉松、蛋糕、年糕、迪艾法等，二十多项一键选项自动制作功能！ 感觉真是特别方便、又省劲！对于我这种上班族的懒人来说，确实是不二之选！外观是不锈钢的，看起来也挺结实哈！

肉松的用料

猪瘦肉 250g 盐 4g
白糖 10g 米酒 10g
生抽 5g 食用油 12g
香油 5g 白芝麻 小量

肉松的做法

轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一的做法图解1

步骤1

面包机外观，哈哈。确实有点大哈。（晚上拍的灯光稍暗）
轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一的做法图解2

步骤2

内部结构
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步骤3

25个功能选项，真是很齐全喔！
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步骤4

简单的按键选择
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步骤5

猪瘦肉，剔掉筋膜。
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步骤6

切成小块。
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步骤7

放锅内灼水，去血沫，捞出瘦肉倒去血水。重新将瘦肉放入锅内煮40分钟。（如果用高压锅20分钟既可）
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步骤8

40分钟后捞出瘦肉，放凉沥干水份。
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步骤9

准备配料，我是用东菱面包机里的量杯做的分量，如果没有量杯或称的朋友，就随意放点哈^_^
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步骤10

将瘦肉放入保鲜袋里，用擀面杖压扁，尽可能的压的又扁又细。
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步骤11

这是我压好的，其实后面还加工了。所以大家要把瘦肉压的更扁细一点喔！
轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一的做法图解12

步骤12

将压扁后的肉放入面包机里。将所有的调料拌均匀，我在拌调料的时候加了香油。将调料淋在肉丝上面。
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步骤13

盖好盖子，选择酸奶下面的肉松功能，然后按启动既可，总时70分钟。
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步骤14

白芝麻，在启动30分钟后加入既可！（我忘记买芝麻了哈-_-#，下次补上）透着观察窗可以看见肉松变化的过程呢。
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步骤15

70分钟后，面包机就会有提示音。肉松就制成啦！是不是好方便？解决了用锅炒的麻烦(^o^)。吃着自制的肉松，感觉好香、好安全！摆脱了那些添加剂和食品安全问题啦。

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 佐汁蘸料 晚餐 午餐 香

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