乐乐自家菜--豆瓣烧豆角茄子土豆

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就爱吃豆角，茄子，怎么做都喜欢，今天用郫县豆瓣做一下，结果还行。

豆瓣烧豆角茄子土豆的用料

豆角 茄子
土豆 郫县豆瓣
姜 干辣椒
糖

豆瓣烧豆角茄子土豆的做法

乐乐自家菜--豆瓣烧豆角茄子土豆的做法图解1

步骤1

姜炝锅，豆角先下锅炒。
乐乐自家菜--豆瓣烧豆角茄子土豆的做法图解2

步骤2

再放入茄子土豆炒一会儿。放郫县豆瓣，继续翻炒。
乐乐自家菜--豆瓣烧豆角茄子土豆的做法图解3

步骤3

加点水，炖熟即可。

豆瓣烧豆角茄子土豆的烹饪技巧

这款菜很下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 北京菜 徽菜

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