姜枣茶

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红姨食坊

红姨食坊

2011-12-06
一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

生姜

辅料

 
适量

姜枣茶的做法步骤

姜枣茶的做法图解1

1. 大枣用清水冲洗干净,备用。

姜枣茶的做法图解2

2. 将大枣去核,切成丁。

姜枣茶的做法图解3

3. 生姜洗净,去皮,切末。

姜枣茶的做法图解4

4. 把切碎的大枣和姜放进锅内。

姜枣茶的做法图解5

5. 加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。

姜枣茶的做法图解6

6. 煮开后,把冰糖放进去。

姜枣茶的做法图解7

7. 继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。

姜枣茶的做法图解8

8. 冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。

小贴士

1.选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
2.大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。
3.切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。
4.煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
5.煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少,用开水一冲泡就可以喝了。

分类:

饮品
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