天台特色小吃水晶糯米蛋糕

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水晶糯米蛋糕的用料

糯米粉 250G 鸡蛋 250G
糖 250G

水晶糯米蛋糕的做法

天台特色小吃水晶糯米蛋糕的做法图解1

步骤1

等量的三种料，蛋加糖充分打发，再加入糯米粉拌匀，入烧开水的蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可。

水晶糯米蛋糕的烹饪技巧

很好吃的糯米蛋糕，做时讲究的就是粉糖蛋的比例均等，很传统的一道甜点，糖的量可以适当减少，但不能少于七成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-06

©本菜谱的做法由 旺宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 甜 下午茶 蒸

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