苦瓜炒莲藕

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苦瓜炒莲藕的用料

苦瓜 半根 莲藕 1节
红椒 半只 南瓜 1小块
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 淀粉 适量

苦瓜炒莲藕的做法

苦瓜炒莲藕的做法图解1

步骤1

主料；
苦瓜炒莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕刨去皮切条；
苦瓜炒莲藕的做法图解3

步骤3

苦瓜去籽切条；
苦瓜炒莲藕的做法图解4

步骤4

红椒、南瓜切条；
苦瓜炒莲藕的做法图解5

步骤5

苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干；
苦瓜炒莲藕的做法图解6

步骤6

藕条入沸水中焯熟捞出沥干；
苦瓜炒莲藕的做法图解7

步骤7

热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒；
苦瓜炒莲藕的做法图解8

步骤8

加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。

苦瓜炒莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
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