酥软曲奇

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酥软曲奇的用料

黄油 250g 低筋面粉 270g
糖粉 100g 淡奶油 35g
盐 3g 香精 3ml

酥软曲奇的做法

酥软曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加上糖粉，电动打蛋器打发
酥软曲奇的做法图解2

步骤2

打到黄油变白，体积膨松，肉眼就可以看得出来后停止打发，加上淡奶油和盐和香精，继续打，半分钟即可，让他们充分融合，就可以停止打发
酥软曲奇的做法图解3

步骤3

用花嘴开始准备挤造型，选择适合自己喜欢的花嘴，我的是八齿的
酥软曲奇的做法图解4

步骤4

我加了两种口味，一种抹茶，一种巧克力
酥软曲奇的做法图解5

步骤5

大概在15克左右的份量
酥软曲奇的做法图解6

步骤6

我的烤箱180度，20分钟就出来了，各位中途可以多看看，按照需求调整温度，这款曲奇非常酥软，老少皆宜

酥软曲奇的烹饪技巧

打黄油很关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 铨心铨亿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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