杂蔬咖喱焖饭

精品
2.6万 浏览 372 收藏
收藏
熊熊的宝
熊熊的宝 熊熊的宝
＋ 关注


最近就是迷咖喱，超迷的。原本打算做咖喱浇汁，谁知道我小宇宙大爆发，原创了一个咖喱焖饭，哇哈哈 食材其实没有任何特殊的，就是把冰箱里的一些蔬菜神马的切吧切吧就噢啦！ 再补充一句，好久没有给恩赞上美食了，嘿嘿

杂蔬咖喱焖饭的用料

南瓜 适量 娃娃菜 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
火腿肠 适量 香菇 适量
虾仁 适量 金针菇 适量
大米 适量 咖喱块 适量
食盐 适量 豆油 适量

杂蔬咖喱焖饭的做法

杂蔬咖喱焖饭的做法图解1

步骤1

将主料都切成小丁，注意的是香菇是事先过水焯好的
杂蔬咖喱焖饭的做法图解2

步骤2

锅里坐油，油热后先炒洋葱爆香，然后将上以上小丁丁丢进去拌炒变色后加水和咖喱块（我是用了一量杯的大米，用了三小块咖喱块），再放入大米(生米哦）。水的高度要没过大米，要给它足够的水分和空间。

步骤3

大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间是不是的翻炒一下以防糊锅。

步骤4

大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间时不时的翻炒一下以防糊锅。

杂蔬咖喱焖饭的烹饪技巧

注意的是香菇是事先过水焯好的； 水的高度要没过大米，要给它足够的水分和空间； 中间时不时的翻炒一下以防糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-06

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒 主食 焖饭

杂蔬咖喱焖饭的其他做法更多

杂蔬咖喱焖饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

杂蔬咖喱焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杂蔬咖喱焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 杂蔬咖喱焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活