香煎杏鲍菇的做法
香煎杏鲍菇的烹饪技巧
1、杏鲍菇要切厚一点,这样吃起来才有口感。
2、基本煎的时候没有加入盐,因为后期沾酱汁吃会更美味。
3、用蒸鱼酱油是因为这种酱油盐份较低,鲜甜一点。如果家里没有,可以用普通酱油加少许糖提味。
4、青柠汁的酸性可以中和黄油的油感,酸度因个人而定。
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创建时间:2014-06-25
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